▲南沙凫洲生蚝衍生场
《采蚝壳》
采蚝壳，采蚝壳
你采我来托（扛）
皇冠网官网有钱鬼推磨，东说念主穷唻（舔）饭壳（勺）
采蚝壳，采蚝壳，唔（不）作念无得绰（食）
东说念主家楼台阁，我地（们）艇漂流
《南沙历史文化丛书-织沙成锦》
记录了上述这首民谣
▲牡蛎壳｜展陈：广州南汉二陵博物馆
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牡蛎即蚝，生于咸淡水交壤的场所，是鲜好意思的贝类食材。上图拍摄的巨型牡蛎壳长约20CM、宽约10CM，是2000年南沙鹿颈业绩挖掘出的商时间南沙蚝壳，现有于广州南汉二陵博物馆。
本篇推文扫数图片均是在广州南沙实景拍摄
南沙塘坑蚝壳墙
广州南沙地区的古村庄稀罕保存着为数未几的蚝壳墙，上图是南沙塘坑村现有临了一间蚝壳墙。蚝壳的主要身分是碳酸钙，岭南水乡自古以来就灵验蚝壳烧灰用作石灰或径直用蚝壳砌墙的传统。
据清《广东通志》记录：“粤东说念主以为常馔，其壳用以垒墙，亦可烧灰涂壁”，可见，这一类建筑多存在于珠三角近水东说念主家，灵验于寺院的，如南沙塘坑村内建于元代延祐七年（1320）间的天后古庙，该庙于清代屡次重修，自后堂后墙原为蚝壳墙外抹灰砂，当今咱们仍然不错从天后古庙后墙的一个墙洞处看到被遮掩起来的蚝壳。
▲图片由南沙区文物科罚所提供
广东省文物保护人人委员会委员黄利平练习该庙时合计：岭南地区天后庙虽多，但以蚝壳为墙的天后古庙当仅此一家。
除开天后古庙，塘坑村是否还有蚝壳墙呢？咱们在村内寻寻觅觅的进程中，偶遇一位80多岁的婆婆向咱们说说念，在她小时候，塘坑村就有好几间蚝壳墙，现还有一间，就在善轩书室的后头。顺着她的带领，咱们来到了塘坑中街四巷15号，找到了这面蚝壳墙。
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只见这间“蚝”宅正面是青砖，侧面则用蚝壳砌成。举座蚝壳墙高约4米、宽10米，保存得很是完整。因“蚝”与“豪”谐音，是以凡事认真寓意的老广，习气称蚝壳屋为“豪（蚝）宅”，寓意高深、英气、好运。
这间蚝宅与隔邻房屋间距不及1米，酿成了仅够一东说念主可穿行而过的细巷，昂首仰望，酿成了一线天。
更非常的是，这间侧面蚝墙、正面青砖垒砌的民屋门口和房子的基座还用了南沙特有的红砂岩。
南沙红砂岩以神采瑰丽贞洁、质料柔嫩细巧而在广府古代建筑材料阛阓上饰演着垂危的脚色，从西汉时的南越王关联建筑大量使用红砂岩，就可知说念红砂岩开发和欺诈到岭南建筑中的悠久历史。
从现有在南沙的古建文保中来看，红砂岩多被欺诈于庙堂、祠堂、黉宫及宅邸，其寓意有：鸿基永固。自古岭南东说念主惊奇蚝壳墙的坚固耐用有“千年砖，万年蚝”的说法。
塘坑这间民屋团员了：蚝壳、青砖、红砂岩三要素，实为罕有，可见过去屋主在建树这间房子时的良苦全心和对其请托的好意思好愿望：鸿基永固、岁岁年年、长永久久。
蚝壳屋盛行的意料历史云尔记录
据了解，珠三角冲积平原地区盛产牡蛎，其壳千年不腐，代代堆积，采之不尽。沙田“有泥隔、沙隔、石隔、壳隔”之分，其中“壳隔”指的是珠江河口大量堆积的蚝壳所酿成的长长蚝壳带，时东说念主多以此为基拦沙围垦成沙田。其中，顺德、番禺、南沙沙田区中的蚝壳散播最为密集。
《新会县志》也记录了“蚝蛎房也，民取之海，砌墙环诸，十室而九”，可见清时间蚝壳屋很是精深，甚而于很多水井也以蚝壳砌井壁，名“蚝壳井”。
此外，意料人人学者合计蚝壳墙发展到康熙雍正时间依然具备了荫庇功能。清代朱彝尊诗：“蛮江豆蔻一丛丛，牡蛎墙围半亩宫”。王士禛诗：“佛桑花下小回廊，曲院深深牡蛎墙”。朱应镐诗：“芙蓉径曲时延月，牡蛎墙低不障山”等都不错解说蚝壳墙并不仅局限于手脚建筑的外墙，还省略修建在院落里，兼具手脚内墙空间分割以及荫庇材料的双重功能。蚝壳手脚建筑材料欣欣向荣，大量疍民以采挖蚝壳为生。
蚝肉味鲜好意思，养分丰富，深受东说念主们喜爱，而蚝壳常常会被弃置。明智吃力的岭南东说念主，早已介怀到蚝壳的使用价值。他们奥秘地把蚝壳手脚建筑材料，砌成民居的外墙。这种以蚝壳为外墙的房子就被形象地称为“蚝壳屋”。
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为何蚝壳屋在古代如斯受岭南东说念主爱重？
正本，这是跟蚝壳的性情和岭南的表象意料......
古代岭南产砖高深，而石灰相对欠缺。岭南地处沿海，每到成绩季节，河流入海的浅滩上生蚝随处，因此用蚝壳盖墙，取材便捷，且资本十分便宜。煅烧蚝壳产出的蚝壳灰粘协力强，不错很好地代替石灰，弥补了其时石灰产量的不及。
是以，蚝壳墙以其坚固耐用、取材便捷等诸多优点广受岭南东说念主接待，在古代岭南沿海地区，蚝壳一度成为东说念主们常用的建筑材料。
岭南表象既湿又热，而蚝壳墙不易传热，因此有降温的作用。同期，夏令蚝壳名义的小孔不错储存微量的雨水，雨水冷却后不错降温，使得住在屋里的东说念主感到阴凉。到了多雨的夏令，蚝壳墙排水顺畅，不易被积水侵蚀。
再者，岭南表象干冷、虫蚁较多，而蚝壳属碱性，既不会生虫，也不会遭逢白蚁的侵蚀。蚝壳墙外在不好翻爬，也有防盗的作用。
皇冠赌博用蚝壳砌筑的房屋具有着雅致的隔热、防风、防水、防虫、防盗等功能，因此深受旧时南沙东说念主的喜爱，屈大均说番禺地区“居东说念主墙屋率以蚝壳为之，一望皓然”。
蚝壳屋的建树机灵
那么，蚝壳屋又是奈何来叠砌的呢？领先全心选出20-30厘米、大小适中、外形端正的蚝壳，然后用铁丝或藤条把蚝壳串成一个举座，高下两排同期砌筑，确保蚝壳呈鳞状向下45度整皆垒砌，粘上煅制好的蚝壳灰。
蚝壳灰是用蚝壳碾成灰与黄泥搅动用作粘合的材料，有的还加入糯米汁，使其粘合更为沉静。
全心垒筑的蚝壳屋，蚝壳一半涌现在外，酿成整皆外露的蚝壳外墙；而另一半则嵌在砂浆中，再抹灰平滑酿成内墙。
建成后，整间蚝壳屋的墙面看起来坑坑洼洼，但陈设绘身绘色，外墙的厚度约八十多厘米，呈现出很是特有的纹理成果。
也有一种蚝壳屋的墙壁使用未经挑选的蚝壳，砌墙时候也莫得按一转一转的规章陈设，而是凭据时事立地堆砌。
据塘坑村的村民说：“也曾有东说念主在塘坑天后古庙前一带挖地，在地下数米的场所挖出了海泥、船锚等与海洋关联的东西。这些都解说了塘坑村前也曾是一派汪洋。”
据南沙区文物科罚所提供的信息，咱们了解到，除开塘坑村天后古庙和民居的蚝壳墙，南沙黄阁镇大井石龙二巷22号和黄阁莲溪宝华巷2号均有保存好意思满的民居蚝壳墙。
▲图片由南沙区文物科罚所提供
▲图片由南沙区文物科罚所提供
岁月在无声地流淌，今天，当咱们站在这些蚝壳墙下，耳旁仿佛仍能听到浪潮的声息。这一面面历经百年依然坚固的蚝壳墙，再一次印证了南沙这片地盘含辛菇苦桑田的地舆变迁；透过这一个个粗粝的蚝壳，咱们也得以窥望到生存在这里的南沙东说念主当场取材，变废为宝的陈腐机灵。
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